摘要：  近年来，我国小家电产业发展迅猛，发展前景十分诱人。在小家电市场上，电饭煲的销售最为亮眼，并以零售额增长3.8%的成绩领先于小家电行业其他产品品类。

关键字：  电饭煲，电饭煲行业，小家电

近年来，我国小家电产业发展迅猛，发展前景十分诱人。在小家电市场上，电饭煲的销售最为亮眼，并以零售额增长3.8%的成绩领先于小家电行业其他产品品类。

尚普咨询家电行业分析师指出：电饭煲行业从诞生到如今经过了60多年的发展，行业的生产方式从作坊加工发展为生产基地流水线制造，产品也从电饭锅逐渐转变成了电饭煲，控制方式由原来的机械式审计到了电脑控制，功能也越来越全面，由单一的蒸米饭扩展到可以烤蛋糕、煮米粥等，加热方式也由普通电加热扩展到电磁加热技术的应用。

电饭煲市场规模超过了一百亿元，到2012年，电饭煲市场开始进入了调整期。2012年上半年，电饭煲不同市场表现出了不同的运行态势，除一级市场零售额出现2.%的下滑外，二三四级市场都保持了一定程度的增长。电饭煲生产企业看准这一市场走势，纷纷把关注重点转向二三四级市场，市场增长重心开始向低级别市场转移，企业深耕二三四级市场的效果逐渐显现。

随着，产品普及率的不断提升，电饭煲普及性的消费需求不断减小，尤其是在一二级市场中，更新换代需求变成主要需求。电饭煲划分为电脑型、电饭锅和普通型三大类型。2012年上半年，电脑型电饭煲零售额市场占有率为66.2%，电饭锅所占的市场份额只有7.6%，普通型电饭煲的市场份额为26.1%。值得重视的是，3个产品类型中，电脑型电饭煲保持增长态势，零售额同比增长道道9.2%，普通型电饭煲和电饭锅市场表现均呈下降趋势，这足以证明未来，电脑型电饭煲将成为市场上的绝对主角。

在电饭煲激烈的竞争市场上，国产品牌的个数要远远大于外资品牌，零售额市场占有率达到87.9%。国产电饭煲品牌积极尝试新技术的应用，在电脑型电饭煲及ih电磁加热电饭煲细分市场，参与竞争的国产品牌数量从2009年的2个增加到2012年的4个，国产品牌在电脑型电饭煲及ih电磁加热电饭煲市场零售额份额在市场上占绝对优势。

近年来，我国电饭煲品牌正在向国际一流品牌阵营所靠拢，不断推动企业国际化转型，完成品牌的多领域延伸，走多元化发展道路。在日本和韩国市场，普通机械式电饭煲则已被彻底淘汰，智能电饭煲的普及率已经达到100%，而采用ih电磁感应功能的电饭煲最受青睐，其占到整个电饭煲市场的64.9%，并成为市场上增长速度最快的电饭煲种类。未来三年，我国市场上的智能电饭煲数量将有1000万台至1500万台的突破，市场前景一片广阔。

尚普咨询发布的《2013-2017年中国电饭煲市场调查报告》显示：国内，电饭煲产品在全球市场上有两个第一，不仅是世界第一大生产国，也是世界第一大消费国。鉴于低端产品仍然占据70%的市场份额的现状，我国电饭煲行业还拥有广阔的发展空间，商机主要来自于更新换代、消费升级。