随着人们对健康水的渴望，水家电行业开始在21世纪的今天展露无穷的市场潜力。目前，市面上出现了净水器、直饮机、超滤机、软水机、纯水机等种类繁多的水家电，而市场上仍然以沁园、美的、安吉尔主流饮水机品牌为主的水家电，坚持以“科技主导市场”，纷纷推出新技术、新产品，从而走在行业科技创新的前列，占据了行业市场主体地位。

　　2005年的饮水机领域，随着市场的日益成熟，以技术创新为主的竞争日趋激烈。像沁园、美的这些名牌饮水机企业，纷纷在技术上寻求突破。美的在推出“晶纯”、“晶透”技术后，今年又推出了“净芯博士饮水机”，安吉尔使用“整机保净密封包装”和“洁净检测”两项新技术，大力提倡饮水机的健康概念。作为净水器的领军者，沁园在2004年推出第六代超滤亲水膜净水器，引发了市场新一轮的竞争，今年却强势推出了“无热胆即热式饮水机”。 
 
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   　　记者在卖场看见，此款无热胆饮水机颠覆传统饮水机的制热方式，摈弃了内置电热管的内胆，水流经发热体时迅速加热至所需温度，实现“即时加热、即热即饮”，彻底解决了饮水机“二次污染”的现象，也避免了饮水机反复加热的电能损耗，达到节能目的，掀起饮水机行业的一场创新革命。

　　专家认为，随着人们对“健康饮水”的重视，人们对于饮水机的选择也会越来越谨慎挑剔，对品质的追求和技术的创新成为了饮水机行业发展的主旋律。“健康饮水”时代的到来，也同时意味着“水家电”技术创新时代的到来。“无热胆即热式饮水机”的推出，代表着饮水机行业的革命性创新