集成厨房作为一种新型厨房电器，是集抽油烟机、燃气灶、消毒柜、储物柜等多种功能于一体的厨房电器。在行业中也被称为环保厨房或一体炉。

专家指出，该产品具有节省空间、抽油烟效果好，节能低耗环保等优点，非常适合于当前的中国家庭厨房。据悉，中国集成灶行业正处于行业发展的萌芽期，中怡康公司调查显示;2018年中国集成灶的销量达到174.8万台，销售额达到129.2亿元，零售额同比增长44%，成为厨电行业又一个百亿元的细分品类。中国家用电器研究院有关人士预计，在我国居民整体消费不断升级的趋势下，2019年集成灶销量有望突破200万台。

目前中国集成灶产业主要分布在以浙江和广东中山、顺德为核心的“长三角”和“珠三角”区域。其中以美大、火星人、金帝、欧意、帅丰为代表的“长三角”品牌已占据了行业的半壁江山;以万家乐、美的、康宝、百得、美盼为代表的“珠三角”品牌正以“后来者居上”的态势迅速抢占终端，中国集成灶行业的竞争格局已逐步形成。

着名家电产业观察员、中国家电商业协会常务副秘书长张剑锋认为，近年来“整合”概念兴起，中国厨房电器结构发生了质量变化。 为了进一步节约空间，释放厨房，厨房产品完全解决了这一需求，厨房电器产品市场进一步增加，国内整个厨房电气行业也逐渐向综合时代转变。