7月10日，在沈阳市第一公证处公证员的监督下，5盒新鲜菠菜被放进了西门子0℃生物保鲜冰箱的零度保鲜室内，关上门后贴上了公证处的封条。请公证处“出马”是为了让这5盒菠菜在冰箱里老老实实呆满15天，然后将由公证处公证启封，并让消费者自己检验，经过15天的存放，这些食物是否还新鲜。 　　据西门子家电公司人员介绍，随着人们生活节奏的加快，很少会把时间花在买菜上。几天甚至一两周去一趟菜场已经司空见惯。如果冰箱能够满足蔬菜更长时间的保鲜需求，这无疑是现代家庭的福音。现在，西门子的0℃生物保鲜空间冰箱满足了这个需求。水果、蔬菜和包装好的肉、鱼类食品在+0。和特定的湿度下，保鲜时间是普通冷藏时间的2-3倍！ 　　对食物在冰箱里的保存时间进行公证在国内还不多见，“新鲜”也能公证吗？西门子0℃冰箱的保鲜功能究竟能不能通过这种方式的证明？谜底于7月24日在商业城、中兴、国联、苏宁、国美等各大家电商场同时揭晓。